Le blog de l'ASPIR

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11 Février 2011

Publié par francine froment

merci pour la teurgoule

Ingrédients :

1 litre de lait,
75 gr de sucre,
100 gr de riz rond,
1 pincée de sel,
1 morceau de beurre,
de la cannelle...

Faire bouillir le lait.

Dans une terrine à Teurgoule, mélanger le sucre, le riz, le sel, le beurre, et la cannelle. Ajouter le lait bouillant et faire cuire à four très doux (th 2) pendant 2 heures.

C’est simple, définitivement traditionnel, très gouteux et typiquement normand ! et c'était très bon, merci Françoise.

#COLLATIONS ET GOURMANDISES